Menuen lyder som følger:
Forret:
Friske grønne asparges med stenbiderrogn og limecremefraise (frisk)
Artiskok med sprød chorizo og oliven (BOM.. Spicey)
Casullet af kartofler i løvstikkepesto (aromatisk)
Friskbagt brød og smør
Hovedret:
Oksemørbrad med kartofler i cremolata, portvinssky og hertil carotter, sherrytomater, grønne ærter, bønner og springløg dampet i smør.
Dessert:
Gataux Marcel med friske bær, og hjemmerørt øko vanilieis
Så der var rigeligt at se til. Marinus kastede sig vildt over grøntsagerne, mens Jens bagte brød... Der må være meget rugmel i den dej for at den blir SÅ mørk...
Ingen kommentarer:
Send en kommentar